银针绿茶产地为中国福建省福鼎市，是中国著名的绿茶之一。银针绿茶选用嫩芽，白毫显露，造型如银针，色泽嫩绿，清香高雅，味道鲜爽而具有甘甜感，有很高的欣赏和药用价值。除福建福鼎产银针绿茶外，中国其他地区如浙江、江苏、安徽等也有生产银针绿茶。