极干型香槟是什么意思

极干型香槟是指酒精含量低，口感干燥的香槟。这种类型的香槟通常比较适合配搭精致的菜肴，如海鲜和蔬菜沙拉等。在品鉴时，可以体验到干燥和清脆的口感，同时也可以感受到独特的香气和气泡的细腻感。