江苏苏州洞庭东山碧螺春是中国传统的名茶之一。它产于苏州市区西北方向的东山风景区内，海拔高度在100-700米之间，土壤质地松软，盛产碳酸钙和矿物质等成分，有着得天独厚的自然环境和气候条件。东山碧螺春揉捻筒形，鲜叶、芽茶、茸毫鲜明，汤色清黄，香气芬芳持久，口感清爽醇厚，且有回甘，被誉为“香、清、味、韵”四绝。早在唐代，东山碧螺春就被列为宫廷名茶，历来享有“贡品名茶”的美誉。