海南有四大特色茶：黄芽茶、椰果茶、文山包种茶和红毫茶。其中，黄芽茶是最有名的一种，被誉为“南方皇茶”，具有独特的鲜花香、清香和甘甜的口感。椰果茶则是以椰子汁和茉莉花为原料，香气清新，口感清爽。文山包种茶是一种传统的白毫乌龙茶，味道甘甜，具有极高的药用价值。红毫茶则是一种红茶，香气浓郁，口感醇厚。