海南产的茶叶主要有三种：海南大叶种茶、海南小叶种茶和海南云雾茶。其中，海南大叶种茶是以海南省东部的陵水、乐东、保亭等地区的春季春茶为主要原料，具有清香、鲜爽、滋味浓厚等特点；海南小叶种茶则是以海南省南部的黎族山区为主产区，茶汤呈黄绿色，口感鲜爽，带有清香；海南云雾茶则是以海南省中部的海口市、澄迈县等地为主产区，茶叶叶片嫩绿，茶香清高，味道回甘，是海南茶中的珍品。