海南茶文化的特色包括以下几个方面：
1. 浓郁的岭南文化气息：海南地处岭南地区，和广东、福建、台湾等地的文化交流密切，所以海南的茶文化也带有浓郁的岭南文化气息，如茶艺表演、茶具制作等。
2. 丰富多样的茶叶品种：海南的气候湿热，土地肥沃，适宜茶树生长，因此海南的茶叶品种非常丰富。其中，海南冻顶乌龙茶、海南绿茶、琼山大红袍等是比较有代表性的。
3. 浓郁的海南风情：海南是一个美丽的岛屿，充满了热带岛屿的风情和特色。海南的茶文化也融入了这些特色，如冰镇茶、椰汁茶等，让人们品尝到了海南的独特美味。
4. 重视茶文化的传承：海南的茶文化非常重视传承。一些茶叶企业和茶艺院校都在大力推广和传承海南的茶文化。同时，海南也成立了茶叶协会，推动茶产业发展，提高茶文化的认知度和影响力。