茶叶直接晒干后可以饮用，但是这种茶叶口感不如经过加工的茶叶好，因为晒干的茶叶没有经过揉捻、烘焙等步骤，无法释放出全部的香气和味道。此外，晒干的茶叶中可能会有一些杂质，如尘土、虫卵等，可能会影响饮用过程中的口感和品质。因此，建议购买经过专业加工的茶叶，可以更好地享受茶的美味。