茶居是中国传统文化和生活方式的一部分，源于唐代，起初是指一种茶楼或茶馆，供人休息、品茶、聊天。传说中唐朝时，有一位名叫盖聂的人，他在长安城的一条街上开了一家小茶馆。茶馆里提供的茶叶质量优良，口感清香。来自各地的人们，经过这里，都会进来品尝。盖聂还时常请文人雅士，一起品茶聊天，使这个小茶馆渐渐成为京城名流聚会的场所。
唐代诗人白居易也曾写道“来茶居访杨子，生机长在促醒时”，让茶居这一文化传承下来至今。
后来茶居逐渐成为一种生活方式，成为人们休闲娱乐的场所。在南方，茶居还被称为喝茶楼，因为南方人对茶文化更加注重与热爱。茶居成为民间文化交流的场所，并且延续至今，是中华传统文化的重要载体和体现。