红茶口感鲜活、馥郁，味道较为花香浓重，口感较柔和。通常带有果香、花香、香料的味道，也适合加牛奶和糖来调味，比较适合作为早餐茶。
黑茶口感偏重、厚实，味道较为浓重，通常有陈香味和土香味，口感较干涩。黑茶对于自己的味道时间越久越入味，味道也越重，多渥堆的黑茶口感会更重，非常适合作为茶饭搭配饮用。