胎菊和菊米都是菊花的不同部位，它们的功效也略有不同：
1. 胎菊功效：
胎菊是菊花的花蕾，在未开放的状态下采摘，因此也被称为未开化的菊花。胎菊常被用于中药配方中，据传可用于清热解毒、去风散寒、镇咳平喘等功效，特别适用于热毒症候、风寒咳嗽等病症。
2. 菊米功效：
菊米是指菊花的花盘内的白色花底部，通常是干燥后将菊花花盘分离出来的部分。菊米被认为具有镇痛作用，且可改善血液循环和消除疲劳。此外，菊米还可消除体内的自由基，抗炎抗氧化，增强免疫力和延缓衰老。在中药方面，菊米也常被用于祛痰咳嗽、镇静安神等配方中。