材料:
红糖、姜片、红枣、水
做法:
1.姜片切成薄片,红枣洗净去核,备用。
2.小火加热炒锅,炒红糖至融化成浆。
3.倒入适量水,加入姜片和红枣,大火煮开。
4.转小火,继续煮10-15分钟,让茶汤略微浓稠,红枣、姜片的香味充分渗透。
5.待茶汤冷却至温热状态,即可装杯享用。
温馨提示:
1.红糖的甜度十分足,制作时可适量减糖。
2.红枣煮的时间越长,汤汁越香浓。
3.红糖姜枣茶可药膳搭配,补脾胃、暖宫益气、滋阴润燥等功效。