金健米业主营业务的主要内容为生产和销售稻米、稻米加工产品及其他粮食加工产品。具体包括以下业务：
1. 稻米加工：对稻米进行清洗、糙米分离、石磨碾米等加工处理，生产出高品质的大米、米粉、米粥等。
2. 粮食加工：金健米业生产的其他粮食加工产品包括各种面粉、豆粉、豆腐等。
3. 采购与销售：金健米业会从全国范围内采购大米、小麦、玉米等原材料，同时将生产出来的加工产品销售到全国各地的消费市场。
4. 品牌推广：金健米业致力于将自己建设成国内知名的粮油品牌，会通过多种渠道宣传自己的品牌形象和产品特色，提高消费者的认知度和信任度。