大红袍可以冲泡3-5次，每次冲泡的时间和水温需要根据个人喜好和具体情况来定。一般来说，第一泡水温要高一些，约为95℃，冲泡时间约为30秒至1分钟；第二泡水温适中，约为90℃，冲泡时间适当延长一些，约为1-2分钟；第三泡水温可以降至85℃左右，冲泡时间可以再次延长，约为2-3分钟。对于高质量的大红袍，甚至可以冲泡更多次数。