盖碗冲泡红茶的步骤

编辑: hong hong 发布时间:2023-07-02 18:26:35

1.准备材料:

(1)红茶叶:选择喜欢的红茶叶适量。

(2)开水:准备适量的开水。

(3)茶具:选择合适的茶具,如茶杯、茶盅、茶壶等。

(4)加糖、加牛奶等辅料(可选)。

2. 烧开水:

将适量的水烧开,开水温度最好在80℃-95℃之间。

3. 洗涤茶具:

以热水和清洁剂为主,彻底洗涤干净茶杯、茶盅等茶具。

4. 放入茶叶:

将适量的红茶叶放入茶杯或茶壶中。

5. 冲泡:

(1)温杯:可倒入开水温润杯壁;

(2)浸泡:倒入适量的开水,顺着茶叶的顺势缓慢冲泡,等待1-5分钟。

6. 去除茶叶:

过程中如果没有过过浓,可以直接倾倒在茶杯中,不需要过滤,如果有残叶湿透可通过漏网但馏清。

7. 加辅料:

如果喜欢可在红茶中加入适量的糖,牛奶等辅料,加入后再次搅拌均匀。

8. 享受美味:

慢慢品味红茶的芳香,享受茶叶的滋味,舒心而美好!