特早奶白茶苗是一种茶树品种，生长在海拔800米以下的地区。它的叶子香气纯正，口感清爽甘醇，色泽嫩绿，叶底白毫显露，被誉为“中国茶叶之王”。随着茶树的生长，特早奶白茶苗所产生的茶叶品质将逐渐变低，因此采摘时间越早，所产生的茶叶品质越高。通常在春季的3月-4月采摘，最好在清晨露水浸润的状态下采摘，这样所采摘的茶叶质量和口感会更好。