普洱小沱茶和小青柑都是云南的特色茶品，但它们之间还是有些区别的。
1.功效：普洱小沱茶主要有助于消化和降脂减肥；小青柑则有利于清热解毒和调节肠胃。
2.制作方法：普洱小沱茶是将普洱茶叶压制成硬茶球，然后放置10年或以上，以得到独特的陈年味道。小青柑则是将绿色的青柑橘切成小块，放入加了一点茶叶的茶叶筒中，让其自然发酵，再风干晾晒。
3.外观：普洱小沱茶呈现球状，大小从1克到15克不等，有些压制难度高的小沱茶球甚至还有著名的“九龙珠”。小青柑则呈现小块状的青柑橘果肉，颜色由绿色转橙黄色。
4.口感：普洱小沱茶多以苦涩、陈香、花香等为主要风味，有些还带有温暖的陈韵。小青柑则口感酸爽微苦，初嚼有微苦，以后则是橘香十足。
综上所述，普洱小沱茶与小青柑虽然都是云南的特色茶品，但它们之间的功效、制作方法、外观和口感等方面还存在较大差别。