有机茶园和生态茶园的区别在于：
1. 概念不同：有机茶园是指园区内种植的茶叶符合有机农业标准，所使用的土地、肥料、农药、种子等都符合有机认证要求；而生态茶园则是指以自然生态为基础，在保护生态环境的前提下种植茶叶的园区。
2. 标准不同：有机茶园要求全面遵循有机认证标准，禁用化学合成农药、化学合成肥料等人工化学合成物质，并且要求更严格的环保、生态要求；而生态茶园则是以自然生态为基础，在保护生态环境的前提下栽培，除了不使用农药、化肥外，还需要尽可能地保留、利用自然资源，包括土地、水源和气候等。
3. 目的不同：有机茶园的主要目的是保障食品安全和健康，提高农业生产的可持续性，同时促进农民收入和农村经济发展；而生态茶园的主要目的是保护生态环境，避免化学污染，保留自然资源，同时也为消费者提供更为安全、健康的茶叶产品。
总之，有机茶园和生态茶园都是在追求绿色环保、安全健康、可持续发展的基础上发展的新型茶叶种植方式，其区别主要在于标准和目的不同。