1. 提神醒脑：苦丁茶中含有咖啡因和茶碱等成分，可促进神经系统的兴奋，使人精神饱满，提高注意力和记忆力。
2. 帮助消化：苦丁茶中的苦味成分可以促进胃液分泌，增加胃肠蠕动，有助于改善消化不良、胃胀、泄泻等症状。
3. 降低血压：苦丁茶中含有一种名为凯因的生物碱，可以扩张血管，增加血流量，降低血压。
4. 增强免疫力：苦丁茶中含有丰富的多酚类化合物，具有很强的抗氧化作用，可以清除自由基，增强免疫力，预防感染和慢性疾病。