荷叶粥做法：
1.将荷叶洗净，切成小段。
2.将糯米放入清水中浸泡1~2小时。
3.煮糯米，加入荷叶和适量清水，煮开后转小火煮30分钟。
4.加入适量的白糖调味即可。
荷叶粥的功效：
1.清热解毒：荷叶性味苦寒，可清热解毒，对于热病、中暑等症状有明显的缓解作用。
2.消肿止痛：荷叶中含有丰富的酚类化合物，可有效消炎、消肿和止痛，对于风湿病、跌打损伤等有缓解作用。
3.美容养颜：荷叶中含有丰富的维生素C和生物黄酮，可抗氧化、抗老化，对于美容养颜效果十分显著。
4.降血脂：荷叶中含有的黄酮类物质可以降低血脂、预防动脉硬化等疾病。
5.促进消化：荷叶中含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，帮助消化，对于便秘等肠道问题有帮助。