1. 经典模式:轻盐、柠檬、龙舌兰酒
材料:龙舌兰酒、盐、柠檬
做法:
1)把杯子的边缘涂上柠檬汁,加入盐,可以沾在杯口。
2)加入适量冰块。
3)加入45ml龙舌兰酒。
4)挤入柠檬汁,加一小块柠檬,用吸管搅拌均匀。
2. 龙舌兰 sunrise
材料:龙舌兰酒、橙汁、柠檬汁、石榴糖浆、冰块
做法:
1)在杯子内加入适量冰块。
2)加入45ml 龙舌兰酒。
3)倒入15ml 柠檬汁和60ml 橙汁。
4)加入一勺石榴糖浆,慢慢倒入杯中。
5)用柠檬和橙片装饰杯口即可。
3. 龙舌兰 margarita
材料:龙舌兰酒、新鲜橙汁、柠檬汁、三重奏糖浆、盐、冰块
做法:
1)沿杯口刷上柠檬汁,再把糖浆倒在盘子里。
2)把杯口轻轻口沾在三重奏糖浆里,然后沾上盐。
3)在杯子里加入适量冰块。
4)加入45ml 龙舌兰酒、45ml新鲜橙汁和30ml柠檬汁。
5)通过酒水配比调整喜好,最后用一片柠檬装饰杯口。
4. 龙舌兰 sour
材料:龙舌兰酒、蛋白、柠檬汁、糖浆
做法:
1)把50ml 龙舌兰酒、30ml 柠檬汁和25ml糖浆倒入杯中。
2)将蛋白放入搅拌杯中,并铺上冰块,摇动约20秒。
3)把蛋白倒入调制好的酒中,并搅拌均匀。
4)放入冰块,用柠檬片装饰。
(注意:蛋白鸡蛋清、新鲜柠檬汁和糖浆需先在搅拌杯内调匀,倒入红酒杯内,再搅拌均匀。)