陈皮泡水喝的功效：
1.促进消化：陈皮具有理气健脾的功效，可以帮助消化，缓解胃肠道不适症状，如胃胀、消化不良、腹痛等。
2.舒缓咳嗽：陈皮含有挥发油和柚皮苷，具有镇咳化痰的作用，可以缓解咳嗽、口干喉痒等症状。
3.滋润肌肤：陈皮中含有丰富的维生素C和类黄酮，有抗氧化、美白等功效，可以滋润肌肤、改善肤色、防止皮肤老化。
陈皮泡水喝的禁忌：
1.孕妇忌食：陈皮有一定的刺激作用，孕妇或哺乳期妇女不宜食用。
2.胃酸过多：陈皮中的果酸和柠檬酸等有刺激胃酸分泌的作用，胃酸过多的人应慎食。
3.过敏者禁忌：陈皮中的成分可能引起过敏反应，对柑橘类水果过敏的人应避免食用。
4.慢性肝病患者：慢性肝病患者应慎用陈皮，因为其中含有较多的挥发油，可能对肝脏造成一定的负担。