产地直采是指消费者能够直接从产品产地购买到新鲜的、原产地的产品。这种直接采购方式可以避免中间商的干涉，保障了产品的品质和安全性，同时也可以减少运输和仓储环节带来的损失，提高了农民的收益。目前，在电商平台的支持下，越来越多的消费者可以享受到产地直采带来的便利和优惠。