安徽名吃特产小吃

编辑: 飞雪俏佳人 发布时间:2023-07-12 15:16:28

1. 徽州酥饼:用优质面粉、白糖、芝麻等原料制作,呈现出金黄酥脆的口感。

2. 百花饼:用精制的面粉、糖、蜜、芝麻等原料制作,烘焙时在表面撒上各种颜色的花瓣,呈现出五彩缤纷的外观。

3. 徽州牛肉面:牛肉面以细面、牛肉、香菜、花椒为主要原料,是安徽省徽州地区的传统名菜。

4. 灯影牛肉汤:用牛肉和多种中草药炖制而成,独特的香味和营养价值深受食客喜爱。

5. 安徽板鸭:一种制作精细的半成品古老美食,可以直接食用或作为常见菜肴原料。

6. 四川蒜泥白肉:将煮熟的猪肉切成薄片,再涂上蒜泥、酱油和花椒调味而成,是一道麻辣可口的小吃。

7. 铜陵锅贴:以猪肉、韭菜为馅,用木桶部分烤箱、部分蒸的贴胶制作。

8. 方特土豆粉:选用纯绿色巨型土豆,将其磨成粉状,再加入肉丝、香菜等烹饪而成,是牛肉面的佳配。

9. 姑婆糖:是黄山市的一种地方特产,以其纯天然、软糯细滑的特点著名。

10. 歙县炸鸡:以辣椒粉、酱油、蒜末等为主料的调料混合制成,再炸至金黄色即可。