紫泥和紫砂都是陶瓷制品，但它们的材料、工艺和特点有所不同。
1. 材料：紫泥是一种含高纯度硅、铝、铁、钾等成分的黏土，产于江苏宜兴一带，质地细腻，色泽深沉，而紫砂则是一种质地较粗糙的粘土，以江西景德镇出产的为最著名，由于夹杂着石英、铁等矿物质成分，因此颜色较为灰白，但也会有一些呈现出深灰或橙棕色的紫砂。
2. 工艺：紫泥因其质地细腻，适合做雕刻细致的茶具，如圆形茶壶、茶杯等。而紫砂因其质地较为粗糙，更适合制作一些线条简洁、粗犷有力的茶具，如方形茶壶等。
3. 特点：紫泥制品制作后会有一定的气孔，因此既透气性好，又不易被水渗透，不黏茶叶，同时茶汤也能保持原味。紫泥制品还有一个特点就是随着使用时间的增加，茶具表面会出现一些细小的裂纹或肌理，称为“拱起”，要求使用者可以精心呵护，让它自然老化，达到使用效果最佳。而紫砂则因为自带沙感，会让茶汤入口更加醇厚，口感更佳，但它的难点在于如何保养，因为使用后表面会变得更加光滑，但也不利于茶叶的品质保持。因此，对紫砂的保养是个相当深奥的问题。