陕西闽秦茶业的紫阳毛尖是一种以紫阳县的纯正开心茶为原料制作的绿茶，是中国十大名茶之一。这种茶的茶叶形状条索紧结、匀整，色泽绿润，香气清新鲜爽，汤色清澈明亮、鲜活透亮，滋味醇厚回甘，具有鲜爽、香高、味清、汤绿、叶嫩等特点。紫阳毛尖的选茶标准非常严格，只选取春季嫩芽（一芽一叶）为原料，制作工艺比较考究，需要进行杀青、揉捻、炒制、干燥等多道工艺，制作出的茶叶才能保证质量优良。该茶有助于降血压、抗氧化、清热解毒、生津止渴等功效，因此备受喜爱。