作为中国十大名茶之一，紫阳毛尖以其鲜艳的绿色和清淡的口感深受广大茶友的喜爱。其茶香清新、滋味醇厚、汤色绿润，有“绿叶银芽”之美誉。
在实际品评中，紫阳毛尖更重视汤色、滋味和茶香。汤色应如玉带，滋味顺滑、甘醇，茶香清新悠长。同时，良好的水质、适宜的水温和泡茶功夫也是影响紫阳毛尖品质的重要因素。
总之，紫阳毛尖作为有着千年历史的名茶，具有较高的饮用和收藏价值，值得广大茶友品饮、收藏。