1. 补血养颜：红枣含有丰富的铁元素，可以增加人体血液中的血红蛋白含量，促进血液循环，从而起到补血养颜的作用。
2. 健脾益胃：红枣可以促进胃部的蠕动，增加消化酶的分泌，帮助人体消化食物，特别适合脾胃虚弱者食用。
3. 安神助眠：红枣中富含铁、维生素B6等成分，有助于改善神经系统疲劳，有助于改善睡眠质量。
4. 补肝明目：红枣中所含的维生素A和维生素C等营养素有助于提高人体的免疫力，有助于改善肝脏和眼睛的健康。
5. 降血压：红枣所含的多种营养成分有助于降低血压，可以帮助高血压患者调整血压。
6. 抗衰老：红枣富含抗氧化物，有助于减缓细胞老化的速度，对保持身体健康有很大的作用。
7. 增强免疫力：红枣中富含多种维生素和矿物质，有助于增强人体免疫力，提高身体抵抗力。