玫瑰花泡水喝的功效包括：
1. 抗氧化：玫瑰花含有丰富的多酚和花青素，具有抗氧化作用，有助于预防身体细胞的氧化损伤。
2. 调节情绪：玫瑰花有舒缓、抗焦虑、促进睡眠等作用，可以缓解压力、调节情绪。
3. 缓解痛经：玫瑰花含有芳香成分，可以缓解痛经症状。
4. 改善皮肤：玫瑰花有美白、去皱、保湿等作用，可以改善皮肤质量。
5. 促进消化：玫瑰花具有促进肠胃蠕动、缓解胃部不适的作用，可以促进消化。
需要注意的是，玫瑰花泡水喝并不能治疗疾病，如果有健康问题应及时就医。