洞庭碧螺春是一种产于中国江苏省苏州市吴中区和湖南省岳阳市洞庭湖周围地区的绿茶。其特点包括：
1. 外形：该茶叶的外形颗粒紧实，形状扁平，色泽翠绿。
2. 香气：具有特殊的香气，香气清香高雅，茶汤香气鲜爽纯净。
3. 味道：口感甘醇，滋味鲜爽，略带淡淡的苦涩，回甘幽雅。
4. 茶汤：茶汤清澈明亮，色泽鲜绿，汤色稠浓细腻，入口柔顺。
5. 茶底：茶底嫩绿匀整，富有弹性。
总之，洞庭碧螺春因其独特的品质和品牌效应，深受消费者欢迎，被誉为绿茶中的“贵族茶”。