海南著名小吃

编辑: 仔仔 发布时间:2023-07-25 18:34:58

1. 椰子饭:以新鲜椰子为主料,配以糯米饭、花生米、红豆、椰汁和糖等食材加工而成。其口感清甜可口,被誉为海南的“皇后美食”。

2. 秀英糯米饭:秀英糯米饭是海南秀英老街的特色小吃。以糯米、猪肉、鸡蛋、葱花、香菇、腊肠等为原料,以锅巴为底。

3. 燕窝火腿粥:燕窝火腿粥是一道以燕窝、火腿、干贝、鲍鱼为主料的粥类食品,口感鲜美,营养丰富,是海南传统美食之一。

4. 五香牛肉干:五香牛肉干是海南的特色小吃,采用优质牛肉配以中药材和调味品腌制烤制而成,香气扑鼻,味道浓郁。

5. 树棕糕:树棕糕是一种以树棕果为主料、配以糯米粉、椰糖等食材加工制成的特色小吃,味道清甜可口。

6. 麻雀糕:麻雀糕是一种传统海南小吃,采用糯米粉、花生、白糖等食材制成,口感软糯,香甜可口。

7. 椰蓉糕:椰蓉糕是以椰蓉、糯米粉和糖等食材加工制成的一种糕点,味道香甜可口,口感绵软。

8. 烤乳猪:烤乳猪是海南传统美食之一,以小猪为材料,采用木炭火烤。外皮金黄酥脆,内部肉质细嫩,滋味鲜美。

9. 青柠饮:青柠饮是海南传统饮品之一,由青柠、蜂蜜、糖、冰水等原料制成。饮用后清爽解暑,口感酸甜。

10. 椰子冰:椰子冰是一种以新鲜椰子为主料制成的甜点,口感清爽、甜润。在炎炎夏日里是一道绝佳的解暑食品。