茶叶蛋是一道很受欢迎的小吃，通常会在煮锅里放入茶叶、酱油、五香粉等调料一起煮熟鸡蛋。下面是一份简易的茶叶蛋制作方法，让你在家也能轻松做出美味的茶叶蛋：
材料：
6只鸡蛋
50克老抽
1汤匙生抽
1包茶叶（乌龙茶茶叶适宜）
2个八角
1个桂皮
5瓣大蒜
适量水
步骤：
1. 在水龙头下将鸡蛋洗干净，放入锅中加水煮沸，待水沸腾后再煮7-8分钟，让蛋白熟透，蛋黄略生即可。
2. 把煮好的鸡蛋捞出来，用勺子轻轻敲一下，让鸡蛋壳裂开一些，让调料更容易渗透到蛋里。
3. 在锅中放入足够的水，加入老抽、生抽、茶叶、八角、桂皮、大蒜等干调料，把调料煮沸后稍微放凉。
4. 在水中加入煮好的鸡蛋，注意让鸡蛋完全浸入水中，把鸡蛋调料煮沸后，调小火慢慢煮。
5. 约15-20分钟后熄火，等茶叶蛋冷却后再取出来，去掉鸡蛋壳，茶叶蛋就做好了。
温馨提示：煮茶叶蛋的时间可以根据鸡蛋的大小和个人口味来调整。刚做出来的茶叶蛋口感较重，可以放到保鲜袋中放入冰箱冷藏别夜再食用。