普洱茶生茶不属于绿茶，而是属于一个独立的茶类——普洱茶。普洱茶是一种发酵茶，经过一定时间的发酵后，茶叶的外观、香气、口感等均会发生变化。而绿茶则是一种不经发酵或仅微微发酵的茶，保留了茶叶的鲜绿色、嫩滑口感等特点。因此，普洱茶和绿茶不同，在制作工艺上也有所区别。