雪茶的营养成分主要来自于茶叶本身，茶叶中含有多种营养物质，如咖啡因、茶多酚、维生素C、氨基酸等。其中，茶多酚是雪茶最重要的活性成分之一，具有抗氧化、抗炎、降血脂、降血压等多种保健功效。此外，雪茶中的糖分较少，不含脂肪和胆固醇，也适合健康饮食的需要。