不建议人们直接喝合欢花泡水，因为合欢花不仅有一定的毒性，而且在泡水的过程中，可能会释放出化学物质，导致水质变差。如果想要食用或饮用植物，建议先了解它们的营养价值和食用安全知识，只选择可靠的来源，并注意合理食用。