因为「毛峰」是一种茶叶名称，可以是绿茶，也可以是红茶，这取决于其制作工艺和原料。一般来说，「毛峰」绿茶是指采摘时稍开芽的茶芽和嫩叶，经过杀青、揉捻、烘焙等工艺而成的；而「毛峰」红茶则是经过发酵、揉捻、烘焙等工艺而成的。因此，需要根据不同的制作工艺来确定「毛峰」茶是属于绿茶还是红茶。