1.准备好所需材料:毛尖茶叶、开水、茶具(紫砂壶、玻璃茶具等)、茶船、茶杯等。
2.将茶叶放入茶具中,一般来说,将茶叶的重量控制在2-3克左右比较合适。
3.用开水进行预冲,将茶具中的茶叶倒出,用热水进行冲洗,然后倒掉。
4.加水冲泡茶叶,将开水温度控制在90℃左右,将热水倒入茶具中,先将茶叶浸泡30秒至1分钟,大概观察茶叶的状态。
5.增加冲泡时间,对于第一泡浸泡的时间一般要长一些,大概在1到1分半钟左右。
6.冲泡次数可以根据自己的口感喜好来决定,一般情况下3-5泡为宜,时间慢慢地延长,但不要超过3分钟。
7.享受美味茶汤,将冲泡好的毛尖茶品尽口感和香气的味道。
8.清洗茶具,茶具清洗后要保持干燥,但不要使用高温水,以防损坏茶具。
注意:茶叶浸泡的时间和次数需要根据自己喝茶的口感来定,而茶具的选择也可以根据个人喜好来搭配。