六安瓜片是中国著名的绿茶品种。其由来典故有不同的说法。
一说是清朝时期，安徽六安的茶农在生产绿茶时，因为制作工艺独特，使得茶叶闻起来有淡淡的瓜子香气，于是被称为“瓜片茶”。
另一说是在宋朝时期，安徽六安的茶农创造了一种叫“刀切瓜”的制作工艺，将茶叶按照瓜子形状切成片状，过程中用手轻抚呈椭圆形，使其在色、香、味、形等方面都有了突出的表现，因此被称为“瓜片茶”。
还有一种说法是，在清朝时期，安徽六安的茶农使用一种名为白果的果实，与茶叶一同制作，使得茶叶带有果香，因而被称为“瓜片茶”。
无论哪种说法都充分展示了六安瓜片的独特魅力和丰厚文化底蕴。