茶叶可以被保存在室温下，但是冷藏能够延长茶叶的保质期并防止氧化。茶叶中的化学物质会受潮、发霉和氧化，因此冷藏可防止空气和湿气对茶叶的影响。冷藏茶叶还可以避免吸收异味和防止有害昆虫滋生。尤其是对于高质量、高价值的茶叶，冷藏可以保持其新鲜度和品质。