事实上，隔夜茶水的功效并不好，因为隔夜茶水中的茶叶和水会长时间接触，导致茶叶中的鞣酸和咖啡因的分解产物会逐渐增加，而且细菌也会逐渐繁殖，使得茶水不再新鲜，并产生异味。此外，隔夜茶水还可能含有大量细菌，可能会引起肠胃不适及腹泻等健康问题，因此不建议饮用隔夜茶水。