1.准备材料：功夫茶器、茶叶、清水。
2.准备茶具：先用热水预热茶杯、公道杯、茶漏等茶具，把余温倒掉，让器皿温度适宜，避免热胀冷缩破裂。
3.烧开水：用电热水壶或瓦煲等方式烧开水，茶叶不同种类，不同温度的水，泡法略有不同。
4.掌握用量：使用量一般要掌握3-6克左右，和泡茶壶的大小和茶叶的种类有关，不要用“眼量”。
5.放入茶叶：将放入茶叶筛网过筛放入茶壶中，轻轻晃动让茶叶展开沐浴在清水中（有些院线特别的眉茶、龙井茶等需要提前用温水泡软后再沏）。
6.冲泡：冲泡的水温也非常重要，有的绿茶需要80°的水温，龙井茶则是90°的水温。发酵度不同的茶，泡茶的时间也不同。
7.第一泡水：先烫杯，然后把茶泡进茶杯中，然后倒掉（一般泡茶的第一壶茶水，只充分冲刷茶叶，进行“焙制”的步骤，从而顺带将泡茶器进行“预热”）。
8.第二泡水：滚水要慢点冲，喝第二壶先闻闻香味，品尝茶汤的颜色，闲聊一下，这时可以做一些小点心，也能增强交流氛围。
9.后续泡水：饮过第二壶茶水后，依据自己口感，可根据需求决定泡多少壶茶。
10.收拾：茶泡完后，记得洗净茶具并将其收拾干净，以备下一次使用。