柏图斯（Batus）是一个葡萄品种，起源于法国的波尔多地区。它是一种深色、浓郁、丰富、有酸度的葡萄品种，常用于混酿葡萄酒中，以增加酒的结构和口感。柏图斯也可单独酿造为干红葡萄酒，味道复杂，具有浓郁的黑色水果和橡木香味。它在加州和澳大利亚等地都有种植。柏图斯的另一个特点是其酒精度数通常较高，可达到15%甚至更高。