1. 绿茶:绿茶叶是不经发酵处理的,它含有大量的抗氧化物质,如茶氨酸、茶多酚、茶叶黄素和儿茶素等,这些物质对身体健康有很多益处。
2. 黄茶:黄茶是一种经过轻微发酵后再进行烘焙的茶叶,它含有比绿茶更多的芳香和甜度,对身体有很好的保健作用。
3. 白茶:白茶是一种比较轻柔的茶,它是采摘后经过池浸泡和晒干而制成的,含有大量的白毫,因此也被称为白毫银针。
4. 红茶:红茶是一种经过全发酵的茶叶,具有浓郁的香味和味道,对身体有提神醒脑、降低胆固醇等作用。
5. 乌龙茶:乌龙茶是一种半发酵茶,具有介于绿茶和红茶之间的特点。它含有丰富的茶多酚和茶氨酸等,对身体有很好的保健作用。
6. 黑茶:黑茶是一种后发酵茶,它经过较长时间的发酵和贮藏后,茶叶呈现出红褐色,带有沉香的香味和浓郁的口感,对身体有很好的调理作用。