枝江大曲是中国湖北省枝江市特产的一种白酒，因其在制作过程中采用了天然的酿造方法而又被称之为“天之韵”。
枝江大曲的制作始于清朝末年，至今已有百年历史。它以小麦和高粱作为主要原料，采用传统的野生曲菌发酵技术，仅用自然水源酿造而成，没有任何添加剂。这种制作方法，使枝江大曲酒香气独特，口感醇厚，几乎不含有有害物质。
枝江大曲主要有三种类型：二曲、三曲和五曲。其中，三曲是最为流行的一种，它的酒体柔和微甜，回味持久。五曲则是最为精酿的一种，经过五次曲菌发酵和多次蒸馏精制，呈现出优美的金黄色，口感丰富而有层次感。
近年来，枝江大曲在国内外获得了广泛的好评，成为了中国特有的名优酒之一。