广东乌龙茶是广东地区的一种特色茶叶，以其特有的风味和香气而闻名。广东乌龙茶的制作采用半发酵工艺，采摘新鲜的茶叶后，经过揉捻、发酵、烘焙等多个工序制成。
其中，烘焙是广东乌龙茶的关键工序，它能增加茶叶的香气和口感。广东乌龙茶的茶汤呈黄色或黄绿色，清香高爽，入口回甘。
广东乌龙茶是广东地区饮茶文化的重要组成部分，也是广东人生活中的一道风景线。在广东，人们通常会在茶馆或家中泡些乌龙茶，与朋友一起品尝，享受闲适的时光。