金花茶，又称黄金花茶，是由金花和茶叶混合而成的一种饮品。它具有下列功效和作用：
1. 安神助眠：金花茶含有丰富的黄酮类物质，能够镇静神经系统，改善睡眠质量。
2. 清热解毒：金花茶具有清热解毒的效果，能够缓解口腔溃疡、咽喉肿痛等症状。
3. 降脂减肥：金花茶中的黄酮类物质可以促进脂肪代谢，消除脂肪囤积，起到降脂减肥的作用。
4. 预防感冒：金花茶中含有丰富的维生素C和氨基酸，可以增强人体免疫力，预防感冒等疾病。
5. 抗氧化：金花茶富含多种抗氧化物质，可以延缓衰老过程，保护细胞不受自由基的侵害。
总之，金花茶别称黄金花茶，既有茶的清醇、爽口、回甘，又有金花的清热解毒、消肿、祛湿功效，是一种不错的养生饮品。