熟普洱茶是经过人工堆积发酵处理的茶叶，一般不适合用于蒸煮。因为熟普洱茶已经经过了充分的发酵，香气和味道已经比较浓郁，蒸煮会使其失去原有的特色和口感。如果想要制作茶菜，可以考虑使用新鲜的、未经过发酵处理的绿茶或乌龙茶等茶叶。