茶文化是指围绕茶叶和茶道的文化传统和活动，它包括茶的种植、制作、品尝、赏析、礼仪、艺术等方面。茶文化通常涉及到茶的历史、文学、哲学、宗教、传统医学等多个领域，是中国传统文化的重要组成部分，也是世界各地广泛受到欢迎的一种文化。