干红一般可以分为以下几种类型：
1. 葡萄品种：不同的葡萄品种酿造出的干红口感、香气都有所不同，如品丽珠、赤霞珠、梅洛等；
2. 酿造方法：干红可以分为传统酿造和现代酿造两类，传统酿造需要长时间陈年和木桶发酵、现代酿造则采用更加先进的技术生产出的干红口感较为清新；
3. 产区差异：不同的产区由于气候、土壤等因素的不同，也会造成干红的口感、香气等方面的特点的差异，如波尔多产区、皮埃蒙特产区等。