茶文化是指与茶相关的传统文化和习俗，它是中国千年文化的重要组成部分之一，也是中国人喜爱的传统饮料之一。茶文化包括茶的品种、制作、品质、品味、茶道、茶艺、茶具、茶叶市场以及茶叶在文学、艺术、哲学、宗教等方面的影响。 茶文化源远流长，融合了中国古代文化、佛教文化和民间文化，具有博大精深的内涵和极高的历史和文化价值。茶文化在东亚及其周边地区，尤其是中国、日本、韩国、越南等国家得到广泛传承和发扬。