龙井茶是一种中国绿茶，也称为西湖龙井，产于浙江省杭州市西湖区龙井村。龙井茶是中国十大名茶之一，以其扁平细嫩的叶子、黄绿色的汤色、清香怡人的香气和鲜爽甘甜的口感而著称。它是中国主要的出口和赠送茶之一，也广受国内消费者喜爱。